22°C
Pivovar Zubr i v letošním roce zazářil na odborné degustační soutěži České pivo 2020, kterou pořádá Český svaz pivovarů a sladoven. Její výsledky jsou každoročně vyhlašovány na…
Co rozhoduje o kvalitě piva? Suroviny, technologický proces výroby a správná péče. Když jsou všechny tyto předpoklady naplněny, můžete si vychutnat to nejlepší pivo, které…
Češi milují pivo, což je jedním z důvodů, proč stále narůstá množství degustačních soutěží, ve kterých se hodnotí chmelové výrobky českých pivovarů. Pro pivaře – konzumenty může…
Pivovarští odborníci, kteří zasedli v porotě nejstarší a jedné z nejprestižnějších pivních degustačních soutěží u nás, mají jasno, které pivo je u nás nejlepší. Je jím čtyřikrát…
Klasické technologie, tradiční receptury, kvalitní suroviny. To je základ poctivého českého piva. Uhasit žízeň lze ledasčím, ale pokud si chcete na pivu opravdu pochutnat, pak…
Ať je vedro nebo mráz, pivo chutná zas. Tak by se dal stručně shrnout kladný vztah Čechů k zlatému pěnivému moku, což každoročně potvrzují čísla udávající spotřebu piva v České…
V dnešní době, kdy je trh plný piv různých známých i méně známých pivních značek, je často pro konzumenta těžké se v něm zorientovat a vybrat si takové pivo, které bude splňovat…
V českém pivovarnictví se pohybuje jen málo žen. Mezi nimi je i šestapadesátiletá Nataša Rousková, sládková přerovského pivovaru Zubr. O tom, že pivo není pouze odvětvím mužů,…
Doby, kdy si lidé vystačili s „desítkou“, jsou již dávno pryč. Čeští a moravští pivaři stále častěji zkouší nová a méně obvyklá piva. Trendem posledních let je stoupající obliba…
Jen jednou za rok přichází velký svátek pro všechny sládky i milovníky piva. Konečně lze ochutnat várku piva z ručně natrhaného čerstvého chmele, která se vaří právě pouze…
Tradiční výroba, regionální suroviny, poctivá receptura. Přesně to oceňují nejen milovníci zlatavého moku, ale i odborníci, kteří hodnotí senzorické vlastnosti piva. Nejlepší…
